描述
YCFCU 耶加雪夫 G1 水洗 春雷 YCFCU Yirgacheffe G1 Washed Haru
- 國家:衣索比亞
- 產區:Gedeo,耶加雪夫
- 海拔:1750m-2300m
- 處理方式:水洗
- 等級:G1
- 品種:原生種
- 風味描述: 野薑花、檸檬、荔枝,酸甜感明亮而圓潤
Haru合作社創立於1976年,並在2002年,YCFCU創立之初便與之合作。坐落於耶加產區西緣,鄰Dilla鎮僅約35公里,海拔高達1800-2300公尺山區的Haru,每年有1400-1800mm的年降雨量,及紅棕壤土質等基本的優良種植條件。其自有濕式處理廠亦位於高海拔山區,目前有將近1100名的小農成員,平均每位小農種植面積僅約2-3畝,每塊土地除了以有機方式種植咖啡之外,也栽種民生主食農作物。
有限期限:半年
保存方式:避免潮濕,高溫處存放
淨重:227克